Dosen UMA Berkolaborasi Dalam Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di MIS Al Khairat
Universitas Medan Area (UMA), Institut Teknologi Sawit Indonesia (ITSI), dan Politeknik MBP bekerja sama dalam kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) di MIS Al Khairat Delitua. Kegiatan ini berlangsung pada 1 Februari 2025. Program ini bertujuan mengedukasi siswa Sekolah Dasar mengenai sawit dan berbagai produk turunannya.
PKM menjadi kewajiban bagi dosen sebagai bagian dari Tridharma Perguruan Tinggi. Selain mengajar dan meneliti, mereka juga harus mengabdi kepada masyarakat. Program ini sesuai dengan Undang-Undang Nomor 12 Tahun 2012 tentang Pendidikan Tinggi. Selain itu, program ini juga mengikuti Permendikbud Nomor 3 Tahun 2020 yang mengatur standar pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat.
Tim PKM terdiri dari dosen UMA, yaitu Healthy Aldriany Prasetyo, STP., MT.; Apip Gunaldi, SP., MSc.; dan Mega Puspita Sari, SSi., MSi. Dari ITSI, tim melibatkan Ir. Rafael Remit Winardi, MP.; Siti Aisyah, ST., MSi.; serta Henry Budi Hasibuan, SP., MAgr. Sementara itu, Politeknik MBP mengirimkan Dra. Sinta Diana, MHum., dan Riodinar Harianja, SE., MSi. Lima mahasiswa dari ITSI dan UMA turut mendukung kegiatan ini.
Koordinator kegiatan, Ir. Rafael Remit Winardi, MP., menegaskan bahwa PKM menjadi agenda rutin bagi dosen. Namun, dalam kesempatan ini, tim mengangkat tema khusus tentang industri kelapa sawit. Tim ingin siswa memahami manfaat dan keberlanjutan sawit di Indonesia. Program ini juga membantu siswa mengenali tantangan yang dihadapi industri kelapa sawit. Beberapa tantangan tersebut termasuk isu lingkungan yang sering muncul di media.
Tim PKM menerapkan metode edukatif yang interaktif. Para siswa mendapatkan pemaparan mengenai manfaat kelapa sawit dalam kehidupan sehari-hari. Mereka juga mengenal bagian-bagian pohon sawit, mulai dari akar hingga buah dan berondolan. Selain itu, mereka menonton video tentang proses pengolahan buah sawit menjadi minyak sawit dan minyak goreng. Tim PKM juga memperkenalkan berbagai produk berbahan dasar sawit. Produk tersebut mencakup kosmetik, sabun, pasta gigi, lilin, pelumas, dan tinta.
Sebagai bentuk apresiasi, tim PKM membagikan bingkisan kepada siswa dan guru di akhir kegiatan. Bingkisan ini berisi berbagai produk berbahan dasar sawit. Produk-produk tersebut meliputi minyak goreng, sabun mandi, mentega, dan roti.
Kepala MIS Al Khairat, Eka Oksani Harahap, SPd., MPd., mengungkapkan rasa syukur dan terima kasihnya kepada tim PKM. Ia mengapresiasi ilmu yang telah diberikan kepada siswa. Ia berharap sekolahnya dapat kembali menjadi tuan rumah kegiatan serupa. Selain itu, ia ingin tema yang lebih beragam hadir di masa depan.
