Fakultas Pertanian UMA Siapkan Mahasiswa Terjun ke Lapangan Lewat Coaching PKL
Fakultas Pertanian Universitas Medan Area (UMA) menyelenggarakan kegiatan Coaching Praktik Kerja Lapangan (PKL) untuk membekali mahasiswa sebelum turun ke lapangan. Tim dosen dan penyelenggara memberikan wawasan praktis serta strategi menghadapi dinamika agribisnis dan tantangan petani di tingkat tapak.
Sebagai salah satu agenda utama, panitia menggelar seminar bertema “Agribisnis dan Diferensiasi Produk Pertanian”. Mereka menghadirkan Yareli, S.T., Ketua Kelompok Tani sejak 2014 sekaligus Ketua Koperasi Mekar Nusantara di Sidodadi.
Dalam sesi pemaparannya, Yareli menekankan pentingnya diferensiasi produk. Ia mendorong petani untuk tidak terjebak pada fluktuasi harga pasar. Ia mencontohkan pengolahan cabai segar menjadi saus cabai atau cabai blender, yang kemudian ia pasarkan ke pesantren-pesantren besar di Medan. Inovasi ini memberi kepraktisan bagi konsumen dan meningkatkan nilai jual bagi petani.
Yareli juga mengkritik sistem harga yang tidak berpihak pada petani. Ia menyatakan bahwa petani tidak memiliki kendali terhadap harga pupuk maupun hasil panen. Ia menyampaikan, “Pihak lain menetapkan harga pupuk, pasar yang menentukan harga panen. Petani hanya menerima.”
Ia lalu menjelaskan bahwa harga acuan dari Jakarta sering kali tidak sesuai dengan kondisi lapangan, terutama saat panen raya. Oleh karena itu, ia mendorong mahasiswa untuk memahami pentingnya kemandirian petani. Menurutnya, petani perlu mengurangi ketergantungan pada pestisida kimia dan mulai beralih ke solusi organik yang lebih berkelanjutan.
Selain itu, Yareli mengajak petani membangun kemitraan dengan komunitas seperti pesantren, koperasi, dan pasar lokal. Ia menilai pendekatan ini dapat menciptakan distribusi hasil panen yang lebih efisien dan adil.
Selama kegiatan coaching, dosen dan narasumber juga mendorong mahasiswa untuk mengasah cara berpikir inovatif, mandiri, dan adaptif. Mereka ingin mahasiswa memahami langsung persoalan di dunia pertanian dan mampu menyinergikan teori dengan kondisi nyata saat menjalankan PKL nanti.
