Ide Bisnis Rice Bowl

kalau kamu masih bingung dalam memilih menu apa saja yang dihidangkan oleh bisnis rice bowl rumahan milikmu, berikut sejumlah idenya. Siapa tahu ada yang bisa jadi inspirasimu.

1. Rice Bowl Ayam

Kamu bisa fokus pada satu jenis bahan utama, yaitu daging ayam. Bahan ini mudah didapatkan dan cenderung menjadi menu andalan banyak orang.

Kamu bisa mengkreasikan menu ayam dengan berbagai bumbu dan rempah khas. Kamu juga bisa menambahkan saus khas, seperti saus asam manis, barbekyu, lada hitam, dan sebagainya.

2. Rice Bowl Daging

Daging sapi juga menjadi favorit banyak orang, meski memang harganya lebih mahal dari ayam. Namun, hal ini tidak bisa menghalangimu untuk membuat berbagai kreasi menu berbahan dasar daging.

Sama seperti ayam, kamu bisa membuat variasi bumbu dan saus yang disiram di atas daging dan rice bowl. Tak hanya daging, ada bagian lain dari sapi yang bisa kamu olah juga, semisal tulang iga.

3. Rice Bowl Seafood

Para pencinta seafood atau makanan laut juga bisa jadi target pasarmu. Menu ikan yang umumnya disajikan pada rice bowl biasanya ikan dori.

Namun, kamu bisa mencoba menyajikan berbagai menu seafood lainnya. Mulai dari sajian berbagai ikan jenis lain, seperti tuna, salmon, dan sebagainya, hingga hewan laut lain seperti udang, kepiting, cumi, gurita, dan sebagainya.

4. Rice Bowl Khas Masakan Daerah

Banyak yang bilang rice bowl itu banyak terinspirasi dari budaya masakan Jepang, yaitu donburi. Konsep donburi adalah menyajikan makanan di dalam mangkuk.

Namun, ketika kita mengadopsinya di Indonesia, tentu kita bisa menambahkan cita rasa masakan khas daerah pada rice bowl.

Keuntungannya kita punya keragaman budaya, yang artinya kita punya ribuan resep berbeda di seantero Nusantara.

Kamu bisa fokus pada salah satu masakan daerah dan menjadikannya menu untuk bisnis rice bowl rumahan milikmu. Bisa juga kamu membuat menu dari resep-resep makanan daerah yang paling terkenal.

5. Rice Bowl Cita Rasa Negara Lain

Ingin melangkah lebih jauh dari resep dalam negeri? Kamu bisa membuat menu ala negara lain.

Misalnya rice bowl ala Jepang, kamu bisa membuat donburi gyudon, katsudon, oyakodon, dan sebagainya. Bisa juga kamu membuat menu rice bowl ala Korea atau Chinese food.

Artikel Lain : https://bakri.uma.ac.id/tahapan-cara-memulai-bisnis-rice-bowl-rumahan/