Negara Penghasil Kopi Terbanyak

Negara Penghasil Kopi

Kopi dikenal sabagai minuman Internasional. Siapa yang tidak mengenal kopi sekarang ini? Dari maisng- masing benua di dunia pasti mengenal kopi sebagai minuman yang sangat khas. Di Pasar Internasional, kopi bahkan menjadi komoditas yang diperdangangkan dan termasuk komoditas penting. Bahkan setiap wilayah di dunia seperti mempunyai kopi nya masing- masing. Tidak hanya Indonesia saja yang menghasilkan kopi dan menjadikannya sebagai komoditas ekspor. Ternyata di negara lain pun juga sama. Lalu, negara mana sajakah yang sekiranya menghasilkan kopi? Berikut ini merupakan negara- negara penghasil kopi di dunia.

1. Brazil

Siapa yang tidak mengenal Brazil? Negara yang terkenal akan seak bolanya ini ternyata juga merupakan negara penghasil sekaligus eksportir kopi terbesar di dunia. Brazil mempuyai lahan yang luas maka dari itulah kopi dipilih sebagai komoditas yang ditanamnya. Selain sebagai produsen kopi, ternyata masyarakat Brazil juga dikenal sebagai konsumer kopi terbesar kedua di dunia. Jadi sepadan bukan? di Brazil, tanaman kopi tumbuh dari Pernambuco Utara hingga ke Parana Selatan. Di pasar internasional, Brazil berhasil menyuplai 30% kopi dan memperkerjakan lebih dari 5 juta orang buruh untuk dapat mempuroduksi kopi. Brazil menjadi produsen kopi terbaik selama lebih dari 150 tahun. Per tahunnya, rata- rata Brazil dapat menghasilkan 54 juta karung kopi yang kemudian didistribusikan ke seluruh dunia.

2. Vietnam

Negara tetangga Indonesia ini termasuk pemain baru dalam industri kopi. Meski demikian, vietnam dikatakan mampu menjadi produsen kopi terbesar kedua setelah Brazil. Kopi dikembangkan di Vietnam mulai abad ke 19. Perkembangan tanaman kopi di Vietnam baru mulai terlihat setelah berakhirnya perang tahun 1975 dan mencapai puncak pada tahun 1990. Priduksi kopi di Vietnam setiap tahunnya rata- rata mengalami kenikan. Produksi kopi di Vietnam tumbuh sekitar 20- 10% setiap tahunnya. Bahkan pada tahun 2015/ 2016 Vietnam berhasil mempuroduksi 1,65 juta ton biji kopi yang naik dari tahun sebelumnya yakni 1, 59 juta ton. Kopi yang dihasilkan vietnam merupakan jenis kopi Robusta. Dan vietnam pu  berhasil mengukuhkan diri sebagai produsen kopi Robusta terbesar di dunia.

3. Kolombia

Mendengar nama negara ini kita akan ingat sebuah jenis kopi yang dinamakan kopi kolombia. Kolombia menjadi negara penghasil kopi sekaligus eksportir kopi terbesar ketiga di dunia. Kopi- kopi terbaik di dunia banyak yang berasal dari Kolombia. Hal ini karena pekerja mampu menjaga kualitas biji- biji kopi yang sedang dipanan tersebut. Di Kolombia, kopi telah dikembangkan sejak tahun 1790, namun baru bisa mengekspor pada tahun 1835. Dan mulai saat itulah kopi menjadi komoditas penting di Kolomba. Pada tahun 2015, Kolombia berhasil memproduksi 840 ribu ton biji kopi dan jumlah ini naik dari tahun sebelumya yakni 799 ribu ton.

4. Indonesia

Negara kita ternyata merupakan salah satu penghasil kopi terbesar di dunia. Kopi Jawa merupakan kopi sangat terkenal, yang mana mulai masuk ke Indonesia pada tahun 1669. Generasi tanaman kopi yang pertama masuk ke Indonesia adalah jenis Arabica. Namun karena adanya penyakit tanaman, maka kopi diganti dengan Liberika dan diganti lagi dengan Robusta. Untuk produksi saat ini, 83% adalah Robusta dan sisanya yakni 17% adalah kopi Arabica, dan terkadang disisipi oleh Liberika dan Excelsa. Pada tahun 2015/ 2016 Indonesia berhasil memproduksi 691 ribu ton biji kopi, dan jumlah ini meningkat 16% dari tahun sebelumnya.

5. Ethiopia

Negara penghasil kopi Arabika terbesar selanjutny adalah Ethiopia. Kopi yang ditanam oleh orang- orang Ethiopia ini justru dipopulerkan oleh bangsa Arab. Dari Ethiopia, kopi ini dibawa oleh pedagang- pedagang Arab yang kemudian disebarkan ke seluruh dunia oleh orang- orang Eropa. Pada tahun 2015, Ethipian berhasil memproduksi 402 ribu ton biji kopi.

6. India

India juga merupakan pemeran dalam dunia perkopian. Kopi pertama kali masuk ke India pada tahun 1695 yang dibawa oleh peziarah yang tiba dari Arab. Kemudian kopi dikembangkan di daerah pegunungan di Mysor. Tanaman kopi di India sekitar 92%nya terkonsentrasi di tiga provinsi, yakni Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Sama seperti Indonesia, awalnya kopi yang ditanam adalah jenis Arabika, namun sekarang Ribusta lah yang mendominasi produksi, yakni sekitar 64%. Pada tahun 2015/2016, India berhasil memproduksi 350 ribu ton biji kopi yang mana jumlah ini meningkat dari tahun sebelumya yang berjumh 326,4 ribu ton.

7. Honduras

Honduras merupakan negara yang terkenal akan pertaniannya. Salah satu komoditas penting di Honduras adalah kopi. Kopi pertama kali masuk ke Hinduras pada tahun 1804. Namun hingga abad ke 201, hasil perkebunan yang terpenting disana adalah pisang. Baru ketika abad ke 21, kopi dapat mengalahkan pisang sebagai komoditas terpenting. Pada tahun 2015/2016, Honduras mempu memproduksi kopi sebanyak 324 ribu ton.

8. Uganda

Negara Uganda merupakan habitata asli dari kopi jenis Robusta. Kopi jenis lainnya baru diperkenalkan pada tahun 1990-an. Dan sejak saat ini Uganda sedang gencar mengembangkan produksi kopi Robusta yang merupakan tanaman asli negara tersebut. Tahun 2015/2016, negara ini mampu menghasilkan kopi sebanyak 240 ribu ton.

9. Guatemala

Guatemala merupakan negara yang tercatat sebagai negara 10 besar penghasil kopi. Kopi dikembangkan di guatemala sejak tahun 1850an. Lebih dari 60% produksi kopi negara ini di ekspor. Tahun 2015, negara ini mampu menghasilkan kopi sebanyak 198,6 ribu ton biji kopi.

10. Peru

Peru sebenarnya tidak termasuk 10 besar negara penghasil kopi, namun karena posisinya mampu menggeser Meksiko, maka bisa masuk di urutan ke 10. Pada tahun 2015, Peru mampu menghasilkan kopi sebanyal 198 ton biji kopi.

Artikel Lainnya

Jenis Kopi di Indonesia